Frühlingsrezepte gesucht!

Im Frühling hat man Lust auf Obst, Gemüse, Kräuter, leichte Speisen und natürlich erfrischende Milchprodukte. Zum Glück lassen sich auch mit laktosefreien Milchprodukten schmackhafte Frühlingsgerichte zubereiten. Auf unserer Rezeptseite finden Sie viele Anregungen für die laktosefreie Küche.
Kennen auch Sie leckere Rezepte ohne Laktose für die leichte Frühlingsküche? Dann schicken Sie uns Ihre Lieblingsrezepte an:
redaktion@li-forum.de

Wie viel Milch brauche ich? Und was passiert, wenn ich zu wenig bekomme?

Unsere Eltern wollten uns Milch ja immer als eine Art geheimnisvollen Zaubertrank verkaufen, der uns in Windeseile groß und unbesiegbar stark macht. Auch wenn sie uns nie so ganz genau erklären konnten, wie genau das nun eigentlich funktionieren soll: So falsch lagen sie damit gar nicht. Lesen Sie hier, warum Milch so wertvoll für uns ist.

Erdbeer-Quark-Torte:

Warum darauf verzichten bei Lactose-Intoleranz? Mit diesem Rezept ist jedes Detail beachtet - und sie schmeckt bestimmt besser als andere Torten! Zum Rezept >>